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无糖可口可乐为什么是甜的!

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发表于 2020-1-10 15:55:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
 无糖饮料的兴起真的是许多戒糖、减肥人士的福音。但是还是有很多人疑问,

  既然无糖那为什么可乐喝起来是甜的呢?无糖究竟是不是只是一个噱头。

  
  首先我们来看看无糖可口可乐的配方表,主要为水、食品添加剂(二氧化碳、焦糖色、磷酸、苯甲酸钠、

  阿斯巴甜(含苯丙氨酸)、安赛蜜、柠檬酸钠、咖啡因、蔗糖素)、食用香精。其中让可乐甜的三中1配料

  是阿斯巴甜、安赛蜜和蔗糖素,但是他们其实都是人工合成的甜味剂,并不属于糖类。

  
  一瓶可口可乐含有的阿斯巴甜实在是少的得可乐,甜度约相当于蔗糖的200倍,相应的热量都可以忽略不计了。

  安赛蜜,它在人体中不代谢、不吸收,所以它不带来,也不留下,蔗糖素即“三氯蔗糖”,甜度约蔗糖的600倍,

  在人体内也是几乎不代谢的,因此也可以认为不含热量。无糖可口可乐用这三种甜味剂替代糖类,所以即使不含糖但依旧是甜的。


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